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ポリデキストロース
ポリフェノール
ビタミンB17
Vitamin B17
抗がん作用がある

・あんずの種
・さくらんぼの種
・桃の種
・梅の種
・プラムの種
・びわの葉
・ネクタリンの種
など

成人男性  
成人女性  
妊婦
授乳婦  
成人  
あんずの種から発見されたビタミン様物質でレートリルの名で知られています。抗がん作用があるとされ、アメリカでは多くの州でがんの治療薬として認められていますが、効果については評価が定まっていません。ビタミンB17に含まれるシアン化合物がシアンに分解されて、がん細胞のみ攻撃するとされています。このがん抑制効果のあるシアンは毒性物質であるため、大量に食べると危険だといわれています。
多量の摂取は危険。一日に合計して3gまでは安全だが、1回に1g以上は摂らないこと。
水溶性


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